Y Tế Dự Phòng Quảng Ninh
CAPNHATSXH
DS vacxin
SXH
KHÔNG LĂNG QUĂNG, BỌ GẬY, MUỖI- KHÔNG CÓ SỐT XUẤT HUYẾT
TRANG CHỦ > Sức khỏe cộng đồng > Dinh dưỡng Bản in  |  Gửi thư  |  Kênh RSS
Đừng ăn sáng thế này vì nó sẽ tàn phá sức khỏe của bạn một cách không thương tiếc
Hãy tham khảo những sai lầm khi ăn sáng phổ biến dưới đây để không tự "phá hoại" sức khỏe của mình nhé.

Được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, bữa sáng giúp cho bạn có đủ năng lượng và hứng khởi cho một ngày mới khỏe mạnh. Nhưng nếu ăn sai cách, hậu quả sẽ lớn hơn nhiều so với việc chẳng ăn gì. Chuyên gia dinh dưỡng Krista Yoder Latortue, giám đốc điều hành tổ chức Family Food Corporate Wellness Nutrition, nói: "Cho dù bạn ăn gì đi nữa, bữa sáng của bạn vẫn nên có một nửa là trái cây rau củ, 1/4 là ngũ cốc và 1/4 còn lại là protein (từ thịt gà, thịt bò, gà tây, trứng, sữa, pho mát, sữa chua...)". 

Đừng ăn sáng thế này vì nó sẽ tàn phá sức khỏe của bạn một cách không thương tiếc - Ảnh 1.

Nếu bạn chỉ có carbs trong bữa sáng, sự trao đổi chất của bạn sẽ ngừng trong cả ngày. Protein sẽ cung cấp nhiên liệu cho các hoạt động của bạn. Nếu không ăn protein vào bữa sáng, bạn sẽ cảm thấy đói bụng. Mặc dù lượng protein chính xác cơ thể cần còn phụ thuộc trọng lượng cơ thể cũng như mức độ hoạt động trong ngày của mỗi người nhưng hầu hết phụ nữ cần khoảng 80-100gr/ngày. Mỗi lần ăn, cơ thể chỉ tiếp nhận khoảng 30gr, vì vậy, nếu bạn không ăn sáng thì có thể sẽ không cung cấp đủ protein trong những bữa ăn khác trong ngày.

Thế nhưng, nhiều người mắc phải không ít những sai lầm khi ăn sáng phổ biến dưới đây. Hãy tham khảo những sai lầm khi ăn sáng này thì hãy thay đổi ngay để không tự "phá hoại" sức khỏe của mình nhé.

Đừng ăn sáng thế này vì nó sẽ tàn phá sức khỏe của bạn một cách không thương tiếc - Ảnh 2.

1. Ăn thực phẩm chứa nhiều carb

Nhiều đồ ăn sáng chứa hàm lượng lớn carbohydrate như bánh nướng, bánh mỳ vòng, ngũ cốc có đường nhưng hàm lượng chất xơ lại thấp. Đây chính là thủ phạm gây tăng đường huyết, kéo theo sau đó cảm giác trống rỗng, đói bụng và bạn thường buộc phải thỏa mãn dạ dày của mình bằng những đồ ăn vặt nhẹ vào giữa buổi.

Để no lâu hơn, hãy chọn ngũ cốc nguyên cám. Và đừng quên chọn loại protein nhiều năng lượng bên cạnh những chất béo có lợi cho sức khỏe từ sữa chua không béo hoặc ít béo, thịt nạc, pho mát tươi, bơ lạc hoặc lòng trắng trứng.

2. Uống sinh tố quá ngọt

Đừng ăn sáng thế này vì nó sẽ tàn phá sức khỏe của bạn một cách không thương tiếc - Ảnh 3.

Nếu bạn thêm vào ly sinh tố của mình chất tạo ngọt và nước ép trái cây, nó sẽ có thừa đường. Và chắc chắn rồi, bạn sẽ rơi vào trạng thái có tên "sugar rush" – là khi lượng đường trong máu đột ngột tăng cao và bạn nhanh chóng cảm thấy phấn khích. Nhưng một khi lượng đường trong máu giảm, bạn lại trở nên uể oải, lờ đờ, thiếu sức sống.

Do đó, bạn nên sử dụng trái cây tươi thay vì nước ép trái cây đóng hộp vốn đã chứa nhiều đường. Và chỉ thêm 1 trái cây để ngăn ngừa việc tăng lượng đường cũng như calo trong ly sinh tố. Bữa sáng với sinh tố bơ và dưa chuột - nguồn cung cấp chất béo và protein tốt cho sức khỏe là một trong những lựa chọn tốt dành cho bạn, giúp bạn no bụng trong nhiều giờ.

3. Uống cà phê với quá nhiều kem, đường

Đường, kem đặc, kem tươi, tất cả đều có thể làm quá tải năng lượng và đường trong một ly cà phê, đặc biệt nếu bạn uống nhiều hơn 1 ly mỗi ngày. Dần dần giảm lượng dùng những gia vị đi kèm kia, cho tới khi bạn có thể thoải mái thưởng thức một ly cà phê đen chính hiệu.

Đây là một sai lầm khi ăn sáng mà rất nhiều tín đồ hảo ngọt mắc phải. Bạn đừng như vậy nhé.

Đừng ăn sáng thế này vì nó sẽ tàn phá sức khỏe của bạn một cách không thương tiếc - Ảnh 4.

4. Chỉ ăn rau và trái cây

Nhiều người cho rằng, ăn rau quả tươi và nước trái cây trong bữa sáng có thể giúp đẹp da và giảm cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, điều này là không nên. Trái cây chứa ít protein và calo nên không thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để tạo ra năng lượng và duy trì sự trao đổi chất bình thường của cơ thể. Ngoài ra, các loại trái cây như quả hồng vàng, cà chua, chuối... không thích hợp để ăn khi đói.

Bạn nên cố gắng thêm ít trái cây và rau vào bữa ăn quan trọng này mà thôi. Món trứng tráng trộn rau củ sẽ làm nên một bữa sáng cực kỳ bổ dưỡng. Bạn không phải ăn một bữa sáng phong phú của bít tết và trứng để lấy đủ chất đạm. "Thay vào đó, bạn nên ăn trứng và pho mát với trái cây cùng nhau", Yoder Latortue nói.

5. Không uống đủ nước

Vì khả năng lớn là bạn sẽ không thức dậy trong đêm để đi uống nước nên bạn thường thức dậy trong tình trạng cơ thể thiếu nước. Bạn có thể không khát nhưng bạn vẫn sẽ cần bổ sung nước. Ngay khi thức giấc và khi ăn, hãy uống một cốc nước. Cơ thể đủ nước đồng nghĩa với việc bạn giữ được cảm giác no bụng và thỏa mãn.

6. Ăn cháo yến mạch ăn liền

Bạn có thể nghĩ cháo yến mạch là món ăn giúp giảm cholesterol, cung cấp nhiều chất xơ và còn thúc đẩy giảm cân nữa. Tuy nhiên, cháo yến mạch ăn liền dùng sau khi hâm nóng qua lò vi sóng lại có thể chứa rất nhiều đường. Điều này đồng nghĩa với việc lượng calo trong đó cũng cao.

Lựa chọn tốt nhất của bạn là gì? Đó là yến mạch cắt hạt tấm hoặc yến mạch rang. Chúng sẽ được tiêu hoá từ từ trong ruột và giúp bạn no lâu hơn.

Đừng ăn sáng thế này vì nó sẽ tàn phá sức khỏe của bạn một cách không thương tiếc - Ảnh 5.

7. Uống cà phê khi bụng đói

Uống cà phê tạo cảm giác giả là bạn đã no. Vì vậy, bạn sẽ không ăn gì thêm trong vòng vài giờ. Nhưng chính vì thế, nguồn năng lượng và cả cơn đói của bạn sẽ vượt ngoài tầm kiểm soát trong phần thời gian còn lại. Tốt hơn hết, hãy uống cà phê khi bạn đã ăn gì đó.

8. Dùng các thanh dinh dưỡng thay các món ăn khác

Các thanh dinh dưỡng chỉ thích hợp khi thi thoảng, bạn cần một bữa ăn nhanh gọn và mang theo được. Nhưng, một lần nữa, các sản phẩm chế biến sẵn này, lại chứa rất nhiều đường và calo. Kết cục, bạn sẽ không cảm thấy thỏa mãn, thậm chí thấy đói hơn bởi vì bạn không tập trung, không để ý vào thứ bạn đang ăn, do bạn ăn quá nhanh.

Và khi đói, bạn có thể chọn bất cứ thứ gì để lấp đầy dạ dày, thường là đồ ăn nhanh hoặc những lựa chọn không tốt cho sức khỏe khác vào bữa trưa.

(Nguồn: afamily.vn )
Share |
TIN ĐĂNG MỚI NHẤT
Những thực phẩm có thể giúp bạn phòng ngừa ung thư (20/11/2017)  
Hai bé trai nhỏ tuổi nhất bị sốt rét ở Việt Nam (20/11/2017)  
Cảnh báo nhiều người không ăn đủ trái cây và rau quả (20/11/2017)  
5 bước mới nhất trong phòng ngừa ung thư vú (20/11/2017)  
Cách ăn chay đầy đủ, cân bằng dinh dưỡng (19/11/2017)  
Cập nhật tình hình dịch sốt xuất huyết tại Quảng Ninh ngày 19/11/2017 (19/11/2017)  
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG
Thực phẩm tốt cho những người dễ dị ứng (17/9/2017)
Kiêng Vitamin C khi mắc sốt xuất huyết, sự hiểu nhầm tai hại (14/9/2017)
Không phải là ăn gì mà thời điểm ăn uống mới quyết định cân nặng của bạn (11/9/2017)
Mắc các bệnh về gan, bạn nên ăn những thực phẩm này (6/9/2017)
Bạn nên ăn lượng trái cây bao nhiêu mỗi ngày? (27/8/2017)
Nên đưa 4 nhóm “nhiên liệu” này vào chế độ ăn (24/8/2017)
Nên uống gì khi bị sốt xuất huyết? (16/8/2017)
8 thực phẩm phòng và trị muỗi đốt hiệu quả (14/8/2017)
10 niềm tin sai lầm về dinh dưỡng (3/8/2017)
”Soi” thành phần khó tin trong 8 thực phẩm ưa thích (13/7/2017)
Những thực phẩm có thể giúp bạn phòng ngừa ung thư 
Hai bé trai nhỏ tuổi nhất bị sốt rét ở Việt Nam 
Cảnh báo nhiều người không ăn đủ trái cây và rau quả 
5 bước mới nhất trong phòng ngừa ung thư vú 
Cách ăn chay đầy đủ, cân bằng dinh dưỡng 
Cập nhật tình hình dịch sốt xuất huyết tại Quảng Ninh ngày 19/11/2017 
Hoa hiên nhiều công dụng
Để thực phẩm ngon, đẹp, an toàn
Mẹo làm sữa chua bổ dưỡng cho các bé
Ngô - "thực phẩm vàng" chống ung thư
6 loại thực phẩm làm yếu xương
5 thực phẩm giảm mỡ máu hiệu quả
Cháo cho trẻ gầy, biếng ăn
Dinh dưỡng hợp lý để trẻ mọc răng nhanh
Cung cấp sức mạnh cho xương
Mầm bệnh từ thịt "siêu nạc", "đỏ tươi"
Lịch công tác Trung tâm
Viêm gan B
Văn Bản Pháp Luật
Tiêm chủng mở rộng
Hỏi Đáp Trực Tuyến
Hệ thống TCMR
Hội y học dự phòng
Website Sở Y tế Quảng Ninh
Hệ thống cơ sở dữ liệu y tế Quảng Ninh
Fun 1
Bảng Giá Dịch Vụ
Tư vấn tiêm chủng
Tư vấn Dinh Dưỡng
Tư vấn Đái tháo đường
Tư vấn xét nghiệm