Y Tế Dự Phòng Quảng Ninh
CAPNHATSXH
DS vacxin
SXH
KHÔNG LĂNG QUĂNG, BỌ GẬY, MUỖI- KHÔNG CÓ SỐT XUẤT HUYẾT
TRANG CHỦ > Sức khỏe cộng đồng > Dinh dưỡng Bản in  |  Gửi thư  |  Kênh RSS
Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng
Chế độ ăn của trẻ suy dinh dưỡng có nguyên tắc chung là làm tăng năng lượng và tăng chất dinh dưỡng.

Có nhiều nguyên nhân gây suy dinh dưỡng cho trẻ. Nhưng dù nguyên nhân nào thì hậu quả cũng là trẻ bị thiếu năng lượng và chất dinh dưỡng làm trẻ không tăng cân, chiều cao và giảm trí thông minh.

Do đó, chế độ ăn của trẻ suy dinh dưỡng có nguyên tắc chung là làm tăng năng lượng và tăng chất dinh dưỡng.

Tăng dầu mỡ: vì dầu mỡ cung cấp năng lượng gấp đôi chất bột và chất đạm. Mỗi chén bột, cháo hoặc cơm của trẻ cần có một muỗng canh dầu hoặc mỡ.

Nấu đặc: vì nếu nấu loãng, nhiều nước thì năng lượng sẽ thấp. Nhưng trẻ sẽ khó ăn do đó ta dùng men amylase (có trong bột mộng bắp) hoặc neopeptin theo chỉ định của bác sĩ nhỏ vào chén bột đặc sẽ làm bột lỏng ra và trẻ sẽ dễ ăn hơn.

Tăng bữa ăn: ngày ăn 5 - 6 bữa thay vì chỉ ăn 3 bữa. Cho trẻ ăn thêm bữa tối trước khi ngủ. Nên ăn thêm bữa phụ, ví dụ như sau khi ăn bữa chính nếu trẻ ít hơn nửa chén thì ta cho trẻ uống nửa ly sữa, nửa cốc sữa chua, nửa quả chuối..., vì làm như vậy trẻ đỡ chán ăn.

Tại sao lại một nửa mà không phải là một? Vì chỉ cần cho trẻ ăn thêm vừa sức của trẻ, không nên ép ăn hết khi trẻ đã chán. Vì làm thế, trẻ sẽ nôn thức ăn ra và sẽ rất “sợ ăn” dẫn tới biếng ăn sau này. Đặc biệt, trẻ suy dinh dưỡng nên cho ăn thêm một bữa tối trước khi đi ngủ.

Tăng cường chất dinh dưỡng: thức ăn nên đủ chất dinh dưỡng nhưng trẻ phải ăn cả xác thực phẩm. Do đó, khi chế biến phải chú ý băm nhỏ, nấu mềm và nêm phù hợp với khẩu vị của trẻ. Trẻ thường ăn nhạt và không thích có nhiều mùi gia vị. Những thực phẩm thích hợp với trẻ nhỏ là trứng, thịt băm, cá băm, rau cũng nên xắt nhỏ.

Lưu ý không nên cho trẻ uống nước trái cây trước khi ăn hoặc coi nước trái cây là một bữa phụ vì nước trái cây rất ít năng lượng, ít chất xơ, chỉ có vitamin tan trong trong nước và có đường nên sẽ làm trẻ “ngang dạ” không muốn ăn bữa chính.

Ngoài ra, khi trẻ đã bị suy dinh dưỡng thì trẻ cần bổ sung một số vi chất dinh dưỡng (vitamin và muối khoáng), nên trẻ cần được các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng khám và theo dõi sức khỏe để cho thuốc thích hợp. Các bà mẹ không nên tự ý mua thuốc cho con vì tuy là “thuốc bổ” nhưng nếu dùng không đúng cũng sẽ gây ra hậu quả không tốt cho sức khỏe của trẻ.

(Nguồn: suckhoedoisong.vn )
Share |
TIN ĐĂNG MỚI NHẤT
90% nước thải nhà vệ sinh VN xả thẳng ra môi trường (21/11/2017)  
Vì sao nên giảm muối trong chế độ ăn? (21/11/2017)  
Trị liệu mới đối với vi khuẩn đề kháng đa thuốc (21/11/2017)  
Chuyên gia Y tế Đài Loan làm việc tại Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Quảng Ninh. (21/11/2017)  
Kháng kháng sinh lan truyền như thế nào? (21/11/2017)  
Cập nhật tình hình dịch sốt xuất huyết tại Quảng Ninh ngày 20/11/2017 (20/11/2017)  
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG
Tại sao bác sĩ khuyên bạn nên ăn nhiều rau xanh? (12/4/2017)
Chế độ ăn cho người tiêu chảy mạn (7/4/2017)
10 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe (4/4/2017)
Bạn sẽ không bao giờ bỏ ăn sáng khi đọc những điều này (3/4/2017)
Những thực phẩm tăng cường sức khỏe đón hè (30/3/2017)
Ăn tối thế nào cho khoẻ? (27/3/2017)
10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2020 (27/3/2017)
Rau và hoa quả trong bữa ăn gia đình (21/3/2017)
Thời tiết thay đổi: ăn gì để không mắc bệnh? (17/3/2017)
Lý do bạn nên ăn ngũ cốc trong bữa sáng (17/3/2017)
90% nước thải nhà vệ sinh VN xả thẳng ra môi trường 
Vì sao nên giảm muối trong chế độ ăn? 
Trị liệu mới đối với vi khuẩn đề kháng đa thuốc 
Chuyên gia Y tế Đài Loan làm việc tại Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Quảng Ninh. 
Kháng kháng sinh lan truyền như thế nào? 
Cập nhật tình hình dịch sốt xuất huyết tại Quảng Ninh ngày 20/11/2017 
Hoa hiên nhiều công dụng
Để thực phẩm ngon, đẹp, an toàn
Mẹo làm sữa chua bổ dưỡng cho các bé
Ngô - "thực phẩm vàng" chống ung thư
6 loại thực phẩm làm yếu xương
5 thực phẩm giảm mỡ máu hiệu quả
Cháo cho trẻ gầy, biếng ăn
Dinh dưỡng hợp lý để trẻ mọc răng nhanh
Cung cấp sức mạnh cho xương
Mầm bệnh từ thịt "siêu nạc", "đỏ tươi"
Lịch công tác Trung tâm
Viêm gan B
Văn Bản Pháp Luật
Tiêm chủng mở rộng
Hỏi Đáp Trực Tuyến
Hệ thống TCMR
Hội y học dự phòng
Website Sở Y tế Quảng Ninh
Hệ thống cơ sở dữ liệu y tế Quảng Ninh
Fun 1
Bảng Giá Dịch Vụ
Tư vấn tiêm chủng
Tư vấn Dinh Dưỡng
Tư vấn Đái tháo đường
Tư vấn xét nghiệm