Y Tế Dự Phòng Quảng Ninh
Hội y hoc dự phòng
CAPNHATSXH
DS vacxin
SXH
KHÔNG LĂNG QUĂNG, BỌ GẬY, MUỖI- KHÔNG CÓ SỐT XUẤT HUYẾT
TRANG CHỦ > Kiểm soát dịch bệnh > An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Bản in  |  Gửi thư  |  Kênh RSS
Tác hại của việc ăn thịt động vật trúng bả độc
Hiện nay nhiều loại động vật bị trúng bả như gà, vịt,chó,… Liệu người dân ăn phải những loại này ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe?

Trên thị trường hiện nay nhiều người bán chó đã được giết mổ sẵn khá nhiều. Các cửa hàng bán lẻ, quán nhậu bán thịt chó cũng được nhân lên. Chính vì đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người nên lượng quán ngày càng mọc lên khá nhiều.

Đây là loài động vật nuôi chủ yếu không để lấy thịt nên nhiều người vì lợi nhuận trước mắt đã đi trộm chó để cung cấp cho người bán. Một trong những cách trôm phổ biến của người trộm chó chính là đánh bả độc để tránh tiếng kêu của chó.

Thịt chó được bán khá nhiều trên thị trường. Khó có thể nhận biết được chó chết có phải bị đánh bả hay không. Ảnh: Nguyên Võ
Thịt chó được bán khá nhiều trên thị trường. Khó có thể nhận biết được chó chết có phải bị đánh bả hay không. Ảnh: Nguyên Võ

Người đánh bả chó thường dùng thuốc trừ sâu, thuốc chuột,…trộn vào thức ăn để dụ chó ăn. Những con chó bị đánh bả được phân phối khắp nơi ở các quán và cửa hàng. Người dùng khó có thể nhận biết được thịt chó nào là bị trúng bả. Những loại thịt này được chế biến thành nhiều món khá hấp dẫn trong các quán nhậu.

Việc ăn phải thịt chó bị trúng bả khá nguy hiểm cho người dùng, vì lượng độc trong thịt chó vẫn còn tồn dư, lượng chất độc này sẽ tích tụ trong cơ thể người gây ra một số bệnh khá nguy hiểm như bệnh rối loạn đông máu, sơ gan, suy thận,…

Theo bác sĩ Lương Lễ Hoàng, việc người dùng ăn phải thịt chó bị đánh bả là hết sức nguy hiểm, người dùng có thể bị ngộ độc thực phẩm, dễ bị lây lan các bệnh qua đường tiêu hóa khi sử dụng thịt. Ngoài chó bị đánh bả có thể gây nguy hiểm mà một số động vật khác vô tình ăn phải bả độc như gà, vịt,…bị chết, nếu người dùng tiếc mà chế biến sử dụng cũng rất dễ dẫn đến ngộ độc và các bệnh qua đường tiêu hóa.

Chính vì thế, nếu người dân muốn sử dụng thịt nên mua ở một số nơi có uy tín. Khi chế biến cần phải chế biến kỹ. Nếu có nghi ngờ chó hay động vật nào bị chết vì bả nên bỏ đi. Tuyệt đối không được sử dụng vì có thể ảnh hưởng rất lớn đối với sức khỏe.

(Nguồn: dantri.com.vn )
Share |
TIN ĐĂNG MỚI NHẤT
Viêm xoang cấp: không nên chủ quan (21/9/2017)  
Cập nhật tình hình dịch sốt xuất huyết tại Quảng Ninh ngày 21/9/2017 (21/9/2017)  
Dịch cúm bùng phát bất thường tại Úc (21/9/2017)  
Thế giới cạn kiệt kháng sinh thế hệ mới (21/9/2017)  
Vì sao bạn không được bỏ bữa? (21/9/2017)  
70% người mắc bệnh đái tháo đường ở Việt Nam chưa được chẩn đoán (21/9/2017)  
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG
Những thực phẩm sẽ chứa chất độc khi đun nóng lại (22/8/2017)  
Cách loại bỏ thuốc trừ sâu dính trên trái cây và rau (18/8/2017)  
Nhiệt độ cao, thực phẩm biến chất gây độc? (3/8/2017)
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả (28/7/2017)
Phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm (22/7/2017)
Những quan niệm sai lầm về ngộ độc thực phẩm (21/7/2017)
Những căn bệnh đáng sợ từ thực phẩm ô nhiễm (21/7/2017)
”Rình rập” nguy cơ ngộ độc từ những thực phẩm quen thuộc (19/7/2017)
Những thực phẩm nên để ăn tươi sống thay vì nấu chín (26/6/2017)
Mít, vải, xoài đang vào mùa: Những lưu ý khi ăn không được bỏ qua để bảo vệ sức khỏe (22/6/2017)
Viêm xoang cấp: không nên chủ quan 
Dịch cúm bùng phát bất thường tại Úc 
Thế giới cạn kiệt kháng sinh thế hệ mới 
Vì sao bạn không được bỏ bữa? 
70% người mắc bệnh đái tháo đường ở Việt Nam chưa được chẩn đoán 
70% các bệnh truyền nhiễm mới nổi trên người ở Việt Nam có nguồn gốc từ động vật 
Lựa chọn hành tây – những điều bạn nên biết
Quả lựu – ‘tiên đơn’ giúp trẻ lâu
Chị em ăn trứng gà thế nào mới đúng?
Đừng tưởng uống sữa là tốt
Cảnh giác với hoa quả Trung Quốc giả nội
Hạn chế thức ăn nhuộm phẩm màu
Bài thuốc chữa khàn giọng
Điểm mặt 5 thực phẩm dễ gây viêm loét dạ dày
5 thực phẩm làm bệnh dạ dày thêm nặng
Ghi nhận từ việc kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Trung thu
Lịch công tác Trung tâm
Viêm gan B
Văn Bản Pháp Luật
Tiêm chủng mở rộng
Hỏi Đáp Trực Tuyến
Hệ thống TCMR
Hội y học dự phòng
Website Sở Y tế Quảng Ninh
Hệ thống cơ sở dữ liệu y tế Quảng Ninh
Fun 1
Bảng Giá Dịch Vụ
Tư vấn tiêm chủng
Tư vấn Dinh Dưỡng
Tư vấn Đái tháo đường
Tư vấn xét nghiệm