Y Tế Dự Phòng Quảng Ninh
Hội y hoc dự phòng
CAPNHATSXH
DS vacxin
SXH
KHÔNG LĂNG QUĂNG, BỌ GẬY, MUỖI- KHÔNG CÓ SỐT XUẤT HUYẾT
TRANG CHỦ > Bệnh không lây nhiễm > Tim mạch Bản in  |  Gửi thư  |  Kênh RSS
Món ăn bài thuốc tốt cho tim, mạch vành
Dưới đây là một số món ăn bài thuốc theo hướng dẫn của lương y Phạm Như Tá dùng tốt cho mạch vành, tim và chữa chứng hay đau đầu.

Món cho người bệnh mạch vành

Canh nấm rơm:

- Nguyên liệu: 50g nấm rơm, vài trái táo tàu, cùng các gia vị.

- Cách làm: rửa sạch nấm rơm, táo bỏ hạt, cho tất cả vào nồi nước đang sôi, nấu đến chín, nêm nếm gia vị vừa dùng. Món này dùng thích hợp cho người bệnh mạch vành.


 Nấm rơm - Ảnh: K.Vy

Nấm hương nấu rau cần:

- Nguyên liệu: 50g nấm hương, 400g rau cần, một ít dầu mè, một ít bột năng cùng gia vị.

- Cách làm: nấm hương rửa sạch, rau cần rửa sạch, cắt thành đoạn ngắn. Bột năng hòa với một ít nước và muối trộn đều. Cho dầu mè vào chảo nóng, cho rau cần vào xào sơ qua, rồi cho tiếp nấm hương, gia vị vào. Sau đó cho nước bột năng vào, nấu đến khi nguyên liệu sền sệt thì tắt lửa. Món ăn này dùng thích hợp cho người bệnh mạch vành, người có lượng mỡ máu cao.

 
Rau cần - Ảnh: K.Vy

Món tốt cho tim 

Đơn sâm nấu sắn dây:

- Nguyên liệu: đơn sâm 18g, sắn dây tươi 18g, vị thuốc cam thảo 6g, phục linh 9g.

- Cách làm: cho các nguyên liệu trên vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, nấu với lửa lớn, nấu đến khi còn lại khoảng 1 chén thì dùng được.

Trứng gà luộc rượu trắng:

- Nguyên liệu: hai quả trứng gà, một ít rượu trắng.

- Cho trứng gà vào nồi cùng rượu trắng để luộc chín. Dùng hết trứng trong ngày, mỗi lần một quả. Món ăn bài thuốc này dùng rất tốt cho tim của phụ nữ sau sinh.

Dùng cho người hay đau đầu

Nấm mèo chưng đường phèn:

- Nguyên liệu: 20-30g nấm tai mèo, 10g đường phèn.

- Cách làm: nấm mèo bỏ cuống, cắt nhỏ, rồi cùng đường phèn cho vào thố, đem chưng cách thủy cho chín. Để nguội, mở nắp thố ra đem phơi sương qua một đêm, sáng dậy lấy vào dùng (lúc bụng đang đói), dùng hết cả nấm và nước trong thố. Mỗi đợt dùng 7 ngày. Đây là món ăn có công dụng chữa trị chứng đau đầu theo kinh nghiệm dân gian đúc kết từ lâu.

Óc heo nấu thiên ma:

 
Vị thuốc thiên ma - Ảnh: K.Vy

- Nguyên liệu: 1 bộ óc heo, 10g vị thuốc thiên ma, 3 lát gừng tươi, 50 ml rượu trắng.

- Cách làm: óc heo gỡ bỏ các gân màng bao bọc bên ngoài, rồi cho cùng rượu, vị thuốc thiên ma, gừng, gia vị vào thố, đậy nắp, đem chưng cách thủy cho chín. Lấy óc heo ra chấm muối (đã rang chín) ăn, có thể dùng luôn cả nước hầm. Mỗi đợt dùng khoảng 5-7 lần để chữa trị chứng đau đầu do nắng, gió, hoặc lạnh, Đông y gọi là đau đầu do thử tà, phong tà, hoặc hàn tà.

(Nguồn: thanhnien.com.vn )
Share |
TIN ĐĂNG MỚI NHẤT
Sử dụng thuốc diệt muỗi không nguồn gốc - Nguy hiểm (22/9/2017)  
Cập nhật tình hình dịch sốt xuất huyết tại Quảng Ninh ngày 22/9/2017 (22/9/2017)  
Tập huấn kỹ năng truyền thông giáo dục sức khỏe (22/9/2017)  
Báo động tình trạng lạm dụng thuốc kháng sinh tại Việt Nam (22/9/2017)  
Tăng lượng muối có liên quan với nguy cơ tiểu đường (22/9/2017)  
6 loại bệnh thường gặp khi chuyển mùa hè - thu (22/9/2017)  
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG
Những thói quen có hại cho tim (20/11/2011)
Sai lầm nghiêm trọng về các cơn đau tim (11/11/2011)
Ăn mặn khổ tim (9/11/2011)
Stress và bệnh lý tim mạch (1/11/2011)
Ăn dưa hấu giúp bảo vệ tim (1/11/2011)
6 cách chăm sóc trái tim bị bệnh  (22/10/2011)
Dinh dưỡng phòng chống bệnh tim mạch (10/10/2011)
Thực phẩm tốt cho tim mạch (7/10/2011)
10 cách phòng ngừa bệnh tim mạch (27/9/2011)
Những thói quen xấu không tốt cho tim (25/9/2011)
Sử dụng thuốc diệt muỗi không nguồn gốc - Nguy hiểm 
Cập nhật tình hình dịch sốt xuất huyết tại Quảng Ninh ngày 22/9/2017 
Tập huấn kỹ năng truyền thông giáo dục sức khỏe 
Báo động tình trạng lạm dụng thuốc kháng sinh tại Việt Nam 
Tăng lượng muối có liên quan với nguy cơ tiểu đường 
6 loại bệnh thường gặp khi chuyển mùa hè - thu 
TỈ LỆ MẮC BỆNH TIM MẠCH Ở VIỆT NAM GIA TĂNG
5 điều không ngờ gây hại tim 
Những thủ phạm bất ngờ của bệnh tim
Tránh bệnh tim bằng thực phẩm
Món ăn bài thuốc tốt cho tim, mạch vành
Tầm soát bệnh tim bẩm sinh khi mang thai?
Thể dục giảm nguy cơ bệnh tim mạch ở trẻ
Suy tim hại cho đàn ông hơn phụ nữ
Thực phẩm có lợi cho tim khiến nam giới mạnh mẽ hơn
Nhóm máu liên quan bệnh tim mạch
Lịch công tác Trung tâm
Viêm gan B
Văn Bản Pháp Luật
Tiêm chủng mở rộng
Hỏi Đáp Trực Tuyến
Hệ thống TCMR
Hội y học dự phòng
Website Sở Y tế Quảng Ninh
Hệ thống cơ sở dữ liệu y tế Quảng Ninh
Fun 1
Bảng Giá Dịch Vụ
Tư vấn tiêm chủng
Tư vấn Dinh Dưỡng
Tư vấn Đái tháo đường
Tư vấn xét nghiệm