Y Tế Dự Phòng Quảng Ninh
Hội y hoc dự phòng
CAPNHATSXH
DS vacxin
SXH
KHÔNG LĂNG QUĂNG, BỌ GẬY, MUỖI- KHÔNG CÓ SỐT XUẤT HUYẾT
TRANG CHỦ > Bệnh không lây nhiễm > Đái tháo đường Bản in  |  Gửi thư  |  Kênh RSS
Đông y trị đái tháo đường
Trong thực liệu học cổ truyền, người xưa đã biết dùng những món ăn để phòng chống chứng tiêu khát, một căn bệnh mà ngày nay được gọi là đái tháo đường hay tiểu đường. Dưới đây là một số ví dụ điển hình để bạn đọc tham khảo và vận dụng khi cần thiết.

Bài 1: Mộc nhĩ đen 60g, biển đậu 60g. Cách làm: hai thứ sấy khô, tán thành bột mịn đựng trong lọ kín dùng dần. Uống mỗi ngày 2 - 3 lần, mỗi lần 9g. Công dụng: Kiện tỳ dưỡng huyết, làm giảm đường huyết, dùng thích hợp cho những người bị tiểu đường.

Cháo bí đỏ, đậu xanh.

Bài 2: Bí đỏ 450g, đậu xanh 200g. Bí đỏ rửa sạch gọt vỏ, bỏ ruột và hạt, thái miếng; đậu xanh đãi sạch rồi cho vào nồi hầm cùng với bí đỏ cho thật nhừ, chế đủ gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: Thanh nhiệt và làm hết khát, dùng rất tốt cho những người bị bệnh đái tháo đường.

Bài 3: Đậu phụ 100g, mướp đắng 150g, dầu lạc và gia vị vừa đủ. Mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột và hạt, thái miếng; cho dầu lạc vào chảo đun nóng già rồi bỏ mướp đắng vào xào cho đến khi gần chín thì cho tiếp đậu phụ vào, đun to lửa một lát là được, chế đủ gia vị, ăn nóng mỗi ngày một lần. Công dụng: Thanh nhiệt, làm hết khát, hạ đường huyết, dùng cho người tiểu đường thuộc thể táo nhiệt (miệng khô họng khát, gầy yếu, đại tiện táo, hay có cảm giác sốt nhẹ về chiều).

Bài 4: Đậu đen 30g, hoàng tinh 30g, mật ong 10g. Đậu đen và hoàng tinh rửa sạch rồi đem hầm kỹ trong 2 giờ, cho mật ong vào quấy đều là được. Ăn mỗi ngày 2 lần, mỗi lần một bát nhỏ. Công dụng: Làm giảm mỡ máu và hạ huyết áp, dùng cho người bị bệnh đái tháo đường thể chất hao gầy, ăn nhiều mau đói.

Bài 5: Đậu phụ 200g, nấm rơm 100g, dầu đậu tương và gia vị vừa đủ. Đậu phụ thái miếng, nấm rơm rửa sạch. Cho dầu đậu tương vào chảo đun nóng già rồi cho đậu phụ và nấm vào xào to lửa một lát là được, chế đủ gia vị, ăn nóng. Công dụng: Trừ mỡ giảm béo, rất thích hợp cho những người bị bệnh đái tháo đường có béo bệu, tăng huyết áp và bệnh lý động mạch vành tim.

Biển đậu.

Bài 6: Biển đậu 100g, cà chua 150g, thịt lợn nạc 50g, dầu đậu nành 10g, xì dầu và gia vị vừa đủ. Cà chua rửa sạch, bổ nhỏ; thịt lợn thái miếng; biển đậu loại bỏ gân xơ, bẻ đoạn, rửa sạch. Đổ dầu đậu nành vào chảo, đun nóng già rồi cho thịt lợn vào xào trước, tiếp đó bỏ biển đậu và gia vị, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm thì cho cà chua vào, đun to lửa, đảo đều tay một lát là được, ăn nóng. Dùng thích hợp cho những người bị đái tháo đường có biểu hiện miệng khô họng khát, hay chóng mặt buồn nôn, khả năng tiêu hóa và hấp thu kém.

(Nguồn: suckhoedoisong.vn )
Share |
TIN ĐĂNG MỚI NHẤT
Báo động tình trạng lạm dụng thuốc kháng sinh tại Việt Nam (22/9/2017)  
Tăng lượng muối có liên quan với nguy cơ tiểu đường (22/9/2017)  
6 loại bệnh thường gặp khi chuyển mùa hè - thu (22/9/2017)  
Xem những hình ảnh này, bạn sẽ luôn nhớ rửa tay trước khi ăn (21/9/2017)  
Viêm xoang cấp: không nên chủ quan (21/9/2017)  
Cập nhật tình hình dịch sốt xuất huyết tại Quảng Ninh ngày 21/9/2017 (21/9/2017)  
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG
Báo động nhiều trẻ nhỏ đã mắc đái tháo đường: 5 dấu hiệu nhận biết sớm bệnh này (12/9/2017)  
Hi vọng tìm ra thuốc ngừa tiểu đường và bệnh tim (6/9/2017)
Hơn 50% bệnh nhân chết vì đái tháo đường trước tuổi 60 (31/7/2017)
Người tiểu đường có cần cấm tuyệt đối ăn trái cây ngọt? (18/7/2017)
7 dấu hiệu cảnh báo nguy cơ đái tháo đường týp 2 (17/7/2017)
Bệnh nhân tiểu đường tập luyện sao cho an toàn? (12/7/2017)
Cách xử trí khi tăng, hạ đường máu (10/7/2017)
Kiểm soát đường huyết khi bị tiểu đường thai kỳ (7/7/2017)
Dinh dưỡng cho người bệnh đái tháo đường (20/6/2017)
Chất chống ôxy hóa trong rượu vang đỏ có thể tốt cho bệnh nhân tiểu đường (9/5/2017)
Báo động tình trạng lạm dụng thuốc kháng sinh tại Việt Nam 
Tăng lượng muối có liên quan với nguy cơ tiểu đường 
6 loại bệnh thường gặp khi chuyển mùa hè - thu 
Xem những hình ảnh này, bạn sẽ luôn nhớ rửa tay trước khi ăn 
Viêm xoang cấp: không nên chủ quan 
Cập nhật tình hình dịch sốt xuất huyết tại Quảng Ninh ngày 21/9/2017 
Ðái tháo đường trẻ em, những điều nên biết 
Gan nhiễm mỡ và nguy cơ đái tháo đường
Dấu hiệu hạ đường máu và cách xử trí
Trái cây cho người đái tháo đường
Dấu hiệu nhận biết sớm bệnh tiểu đường 
65% người bị tiểu đường không biết mình có bệnh
Giải tỏa nỗi lo biến chứng do đái tháo đường.
Bệnh đái tháo đường là gì ?
Cứ mỗi giây có 1 người chết vì đái tháo đường
Hiểu sai về bệnh đái tháo đường
Lịch công tác Trung tâm
Viêm gan B
Văn Bản Pháp Luật
Tiêm chủng mở rộng
Hỏi Đáp Trực Tuyến
Hệ thống TCMR
Hội y học dự phòng
Website Sở Y tế Quảng Ninh
Hệ thống cơ sở dữ liệu y tế Quảng Ninh
Fun 1
Bảng Giá Dịch Vụ
Tư vấn tiêm chủng
Tư vấn Dinh Dưỡng
Tư vấn Đái tháo đường
Tư vấn xét nghiệm